Коли професійна майстерність зустрічається з творчістю, а звичайний рецепт перетворюється на історію рідного краю, народжуються роботи, здатні дивувати й перемагати.
Саме такою стала участь ДПТНЗ «Жмеринське вище професійне училище» в обласному конкурсі відеоконтенту «Містерія кулінарних легенд», організованому Навчально-методичним центром професійно-технічної освіти у Вінницькій області.
Конкурс об’єднав студентів кулінарного напряму з усієї Вінниччини. Цьогоріч на розгляд журі було представлено 42 конкурсні роботи від 21 закладу професійної освіти області. Учасники не просто демонстрували кулінарну майстерність — вони досліджували українські гастрономічні традиції, зверталися до історії та легенд своїх країв, шукали нове прочитання давніх рецептів і розповідали про українську кухню мовою сучасного відеоконтенту.
І маємо чудову новину: студент Жмеринського ВПУ Микола Лисенко здобув І місце у номінації «Легенди рідного краю»!
Це перемога, у якій поєдналися професійні знання, творчий задум, любов до кулінарної справи та бажання показати, що кухня рідного краю — це значно більше, ніж рецепти. Це наша історія, традиції, родинна пам’ять і культурна спадщина, яку молоде покоління може не лише зберігати, а й цікаво та сучасно представляти іншим.
За цією перемогою стоїть і велика командна робота педагогів. За високий рівень підготовки переможця грамотами Навчально-методичного центру професійно-технічної освіти у Вінницькій області нагороджені заступник директора з навчально-виховної роботи, викладач спеціальних дисциплін Олена Чичкаленко та майстри виробничого навчання Наталія Підгаєць і Світлана Білоконь.
Саме майстер виробничого навчання допомагає студентові пройти шлях від перших професійних спроб до впевненої майстерності, від «я навчаюся» до «я вмію». А коли до професійних умінь додаються підтримка педагогів, творчість, ініціатива та бажання студента працювати на результат — з’являються такі перемоги.
І місце Миколи Лисенка — це не лише особиста відзнака. Це ще один результат професійної підготовки студентів Жмеринського ВПУ та доказ того, що наші майбутні фахівці вміють бути сучасними, креативними, конкурентоспроможними й водночас берегти українські традиції.
Вітаємо Миколу Лисенка та його наставників — Олену Чичкаленко, Наталію Підгаєць і Світлану Білоконь — із заслуженою перемогою!
Нехай ця «кулінарна легенда» стане лише однією з багатьох історій успіху, які ще напишуть студенти Жмеринського ВПУ.
Бо професія має смак. А смак перемоги — особливий!
